Cuide-se e boa semana

Personas for Firefox | Whimsical

Personas for Firefox | Whimsical

Gonzaguinha- eu apenas queria que você soubesse

Coolest Halloween Costume Ever! Made with Live Wire!

MIA's lighted dancers

Boa Semana Abençoada e saudável!!!

Mais receitinhas deliciosas

sucos e bebidinhas geladas

Suco de manga e melancia

Ingredientes
1 manga média
2 xícaras (chá) de melancia em cubos
4 cubos de gelo

Modo de Preparo
1. uma tábua, descasque a manga e corte em pedaços. Despreze o caroço.
2. No liquidificador, bata a manga com 4 cubos de gelo.
3. Distribua o suco entre 4 copos.
4. Coe o suco de melancia, passando por uma peneira.

5. Complete os copos com o suco de melancia, passando por uma peneira. Sirva a seguir.

Suco de abacaxi com hortelã

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de abacaxi descascado e picado
200 ml de água
5 folhas de hortelã
adoçante a gosto
gelo a gosto

Modo de Preparo
1. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata até obter um líquido homogêneo.
2. Desligue o liquidificador e transfira o suco para um copo.
3. Sirva a seguir.

Limonada suíça

Essa não tão light assim, mas é booooaaa.

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 copo americano de limonada (limão galego)
1 litro de água
Gelo a gosto

Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Se quiser decore o copo com rodela de limão

Coquetel de frutas sem álcool

Ingredientes
1 xícara (chá) de suco de laranja
suco de 1 limão
1 xícara (chá) de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
1 colher (sopa) de açúcar
Cerejas à gosto

Modo de preparo
1. Descasque e corte todos os ingredientes
2. Misture tudo no liqüidificador
3. Peneire em seguida
4. Coloque o coquetel em taças
5. Decore com cereja
6. Sirva gelado

Caipifruta Sem Álcool

Essa bebidinha é obrigatória nas reuniões lá de casa.. é uma delícia e faz muito sucesso. Ai.. deu água na boca. A receita é de maracujá, mas você pode usar o suco que quiser, goiaba, pêssego, uva, enfim o que sua imaginação pedir.

Ingredientes
1 garrafa de refrigerante diet de limão
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 garrafa de suco de maracujá (desses concentrados)

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado (bata metade de tudo de cada vez porque não cabe tudo no liquidificador).

Rocambole de massa de pastel

Sabe aqueles rolos de massa de pastel que você compra na feira ou no mercado? Então é so ter esse rolo e criatividade no recheio para fazer essa delícia. Nessa rocambole da foto feita pela Faby (do Rainhas) foi usado peito de peru defumado, cream cheese light (para “untar” a massa), mussarela, salsinha e orégano frescos numa misturinha de cebola picadinha e tomate sem sementes em cubinhos .

Abra metade da massa de pastel, corte, pincele a superfície com o cream cheese (pode ser também maionese ou requeijão cremoso), cubra com o recheio que você escolheu e vá enrolando a massa e soltando o plástico. Faça isso com a outra metade da massa também (pode até mudar o recheio).

Terminando de enrolar, pincele com uma gema de ovo batida, unte uma assadeira com margarina, coloque o rocambole, cubra com papel aluminio e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Depois é só tirar o alumínio e deixar mais uns 15 minutinhos até a massa ficar dourada e crocante.

Com criatividade você pode fazer vários recheios, com o que tiver em casa. Espinafre com ricota, tomate seco com mussarela de búfala, mussarela e presunto, ricota com ervas, atum, frango desfiado, salsicha, carne moída, legumes… enfim, só não vale rechear com algo muito molhado porque aí a massa amolecerá demais.

Se alguém fizer, conta para gente como ficou tá?

Fonte e fotos: Rainhas do lar

Bobó de frango

Ingredientes:

1 kg de batata cozida
1 peito de frango
1 lata de milho verde ou ervilha (ou os dois)
1 knnor de frango
2 colheres de sopa de catchup
4 tomates sem pele
1 cebola media
cheiro verde e sal a gosto
leite suficiente para bater as batatas

Modo de fazer

Cozinhe as batatas com sal e reserve, cozinhe o frango e depois desfie (ou picado se preferir), faça um molho com os temperos e reserve, bata as batatas no liquidificador com o leite até obter uma massa mais dura que mole, misture este creme de batatas com o molho do frango e deixe cozinhar mais 5 minutos e por último coloque o catchup. Ao servir adicione um fio de azeite por cima.

Risoto de camarão

Ingredientes:

400 g de camarão cinza limpo
3 xícaras de chá de arroz branco
1 cubo de caldo de camarão
1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
Cheiro verde picado
2 colheres de extrato de tomate
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
Sal
1/2 limão

Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos. Enquanto isso, faça o arroz, refogando ele muito bem . Em seguida, coloque água suficiente para cobrir o arroz na panela, sobrando uns 2 centímetros a mais do que o arroz no fundo da panela. Tempere com pouco sal, pois o molho do camarão levará o cubo de caldo de camarão. Cozinhe em fogo baixo até que toda água seque, retire do fogo e deixe a tampa da panela aberta (para o arroz não passar do ponto).

Agora, numa frigideira grande, que caiba todo o camarão, doure o alho e coloque todo o camarão sem o suco do limão, junte o tomate, o pimentão, o cheiro verde, o extrato de tomate e o cubo de caldo de camarão. Adicione um pouco de água, para que tenha molho suficiente para encobrir o camarão na frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Enquanto isso, retire o arroz e o ponha em um recipiente de cerâmica ou vidro. Solte-o bastante com o garfo, junte o molho do camarão e misture, usando em uma das mãos um garfo, e em outra mão uma colher
Decore com camarões grelhados e coentro.

Bolo de batata

Ingredientes:

Massa:
1 kg de batata cozida
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de maizena
1 xícara de leite
3 gemas
3 claras

Recheio:
1 kg de carne moída
4 colheres (sopa) de molho de tomate
2 dentes de alho
1/2 cebola média picadinha
1 xícara de água
azeitonas picada à gosto
azeite
temperos de sua preferência (eu coloco: sal, alecrim, manjerona e cominho)

Descasque as batatas, e coloque na água pra cozinhar. Enquanto refogue o alho no azeite, doure e acrescente a cebola picada, acrescente a água, a carne, os temperos e o molho.
Depois das batatas cozidas, passe pelo espremedor, dissolva a maizena no leite aquecido e acrescente ao purê junto com as gemas, a margarina. Bata as claras em neve, e acrescente também. Leve a mistura ao fogo médio e mexa sem parar por 5 minutos.
Unte um refratário de vidro grande com margarina, e forre o fundo com metade do purê, coloque a carne toda (retire o caldo que formar, pois ela tem que ir sequinha), e coloque a outra metade de purê como camada de cima. Polvilhe com queijo ralado, e leve ao forno por + ou – 30 min, até dourar.

Mousse de prestígio

Primeira camada

1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma) de leite
2 colheres (sopa) de maizena
50g de côco ralado

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Depois de bem grossinho, despeje em uma travessa.

Segunda camada

2 caixas de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (pode ser Nescau , mas o melhor é o chocolate para culinária)

Leve ao fogo os ingredientes, mexa sempre até ferver. Depois de ferver, despeje por cima da primeira camada e leve à geladeira.

Pulo do gato: O grande segredo aqui é deixar ferver a segunda camada, já que creme de leite fervido dá um gostinho amargo e é esta mesma a intenção, que a camada de chocolate fique com gostinho meio amargo.

Empadão Especial

Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro
200 gramas de margarina
Farinha de trigo ( 500 gramas ou mais)
1 colher (de sobremesa) rasa de sal
1 colher (de sopa) rasa de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Orégano a gosto

Modo de preparo:

Coloque a farinha de trigo em bancada, abra um buraco no meio e, vá acrescentando o restante dos ingredientes misturando bem sem trabalhar muito a massa.
Abra a massa como rolo. Com metade da massa, forre uma assadeira ou pirex untado, recheie, cubra com mussarela ou presunto e cubra com o restante da massa.

Dicas de Mãe:

Farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
Recheio de sua preferência.

Queijadinha sem coco
Queijadinha sem cocoEsta é uma receita simples e sem coco; preferência de algumas pessoas.

Ingredientes:

2 copos de açúcar cristal
½ litro de leite
4 ovos inteiros
100 gramas de queijo ralado
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Coloque em assadeira normal untada com manteiga e açúcar.
Coloque no forno e asse por aproximadamente 30 minutos

Dicas de Mãe:

Se preferir polvilhe as queijadinhas com canela em pó.
Poderá substituir por queijo de sua preferência.

Receitinha da net deliciosas blog das Gurias e mais***

Dissolva o fermento com o açúcar. Junte os demais ingredientes e metade da farinha de trigo. Leve para misturar na batedeira. Aos poucos, coloque o restante da farinha de trigo e bata até obter uma massa cremosa. Deixe crescer (em local aquecido) até dobrar de volume (por cerca de 40 min, dependendo da temperatura do ambiente).

Sobre uma superfície lisa, trabalhe a massa com a farinha até soltar das mãos. Abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm a 1,5 cm mais ou menos. Corte círculos de 7 cm de diâmetro com um cortador (copo, xícara, etc). Corte cada círculo no centro com um cortador de 1,5 cm de diâmetro. Forre uma forma com pano, coloque os discos para descansar por mais ou menos 30 min em um lugar aquecido (ou até dobrar de volume).

Aqueça o óleo até a temperatura de 140ºC (quando você coloca para fritar, parece que o óleo está frio). Frite (de 4 a 5 discos de cada vez para evitar o aquecimento do óleo), virando para dourar por igual. Retire, coloque-os sobre papel-toalha e deixe esfriar.

Para a montagem:

Corte os donuts ao meio e recheie (opcional). Feche, passe no chocolate derretido somente na parte de cima e polvilhe granulado ou confeitos coloridos. Se desejar, passe somente no açúcar de confeiteiro.

Para os recheios:

Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme.

MOUSSE DE LIMÃO COM GANACHE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 lata de creme de leite (com soro)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão

MODO DE FAZER:

Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira em taças individuais até o mousse ficar firme.

GANACHE:

1 tablete de chocolate meio amargo cortadinho em quadrados
1 lata de creme de leite

Derreta o chocolate em banho-maria. Junte o creme de leite com o soro até misturar bem.
Coloque por cima do mousse e decore com raspinhas do limão.
Sirva bem gelado.

Corte as batatas em rodelas , não muito finas, cozinhe em água e sal , até que fiquem macias (não deixe desmanchar). Depois de cozidas escorra a água , e ainda quente espalhe manteiga ou margarina nas batatas , para que derreta. Para ficar mais fácil , derreta a manteiga antes e depois espalhe nas batatas.

Coloque as batatas num refratário de vidro que possa levar ao forno e salpique o orégano . Misture o leite com creme de cebola e leve ao forno até engrossar, joque por cima das batatas, e depois jogue o creme de leite por cima do creme de cebola (o creme deve cobrir todas as batatas).

Por cima coloque as fatias de mussarela, de modo que cubra todo o creme. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, até derreter o queijo e ficar coradinho.

O prato serve 5 pessoas, fartamente e pode acompanhar arroz branco , filé de frango, e salada.

Coloque numa batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar e bata bem. Adicione o aipim ralado (atenção: o aipim deve ser espremido um pouco para retirar o excesso de líquido), o coco ralado, o sal, o leite e a baunilha.

Misture tudo com uma colher e depois coloque numa forma, que pode ser redonda ou em um tabuleiro que já deverá estar untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.

Leve ao forno médio por cerca de uma hora. Quando estiver corado, o bolo estará pronto para ser servido.

Brigadeirão

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o granulado. Quando ficar bem homogêneo, despeje me uma forma de furo central, untada com manteiga, cubra com papel alumínio, e leve ao forno em banho-maria, pré-aquecido. Deixe cozinhar em fogo médio por mais ou menos 1hora e meia. Retire, deixe esfriar, e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme ele gelado e cubra com o granulado.

Dicas:
Para retirar o soro do creme de leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo 4 horas. Retire, vire a lata e faça dois furos no fundo e escorra o soro.

Frango crocante (Palmirinha)

INGREDIENTES

1 kilo de sobrecoxa
1 pote de requeijão cremoso
1 pacote de biscoito água e sal
100 gramas de queijo ralado
Manteiga para untar

MODO DE FAZER

em um recipiente coloque o biscoito triturado e o queijo ralado. Misture e reserve. Cozinhe as sobrecoxas em uma panela de 1 litro de água e 2 caldos de galinha. Após cozinhar, passe pelo requeijão e a seguir mistura reservada. Coloque em um refratário untado com manteiga. Leve ao forno pré-quecido 180°C por 30 a 35 minutos (até dourar).

Receitinhas de Palmirinha Onofre sempre deliciosas!!!

Receita de Esfiha síria

INGREDIENTES

Massa
-Aproximadamente 1 kilo de farinha de trigo
-2 copos de água morna
-1 copo de óleo
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher (sobremesa) de sal
-1 ovo
-2 tabletes de fermento para pão
-1 gema para pincelar

Recheio
-1/2 kilo de carne moída
-1 cebola grande picada
-2 tomates picados sem sementes
-1 xícara (chá) de hortelã
-Suco de 1 limão
-Sal e pimenta a gosto


MODO DE FAZER

Recheio
-Coloque a carne moída em um recipiente e tempere com sal, pimenta, hortelã picada, suco de limão, cebola e tomate. Misture. Deixa no tempero por cerca de uma hora (até pegar gosto). A seguir, escorra sobre uma peneira.

Massa
-No copo do liquidificador coloque água morna, óleo, ovo e o fermento esfarelado. Bata e reserve.
-Em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e a mistura do liquidificador. Mexa para se agregarem (se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre a superfície lisa e enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos. Abra a massa com auxílio do rolo. Corte com cortador redondo. Empregue o recheio. Feche modelando a esfiha. Pincele com gema. Coloque uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido 180° c a 200° c por 15 a 20 minutos.

Por: Palmirinha Onofre

Receita de Salpicão

INGREDIENTES

-1 peito de frango grande cozido
-4 batatas
-1 pimentão vermelho
-1 pimentão verde
-1 cenoura
-2 colheres (sopa) de cebola
-2 maçãs verdes
-1 maço de salsão
-1 xícara (chá) de maionese
-1 caixinha de creme de leite
-Suco de limão
-Azeite
-Temperos a gosto

Decoração
-Batata palha

MODO DE FAZER

-Em uma tigela coloque o frango cozido e desfiado (não defiar muito), o pimentão verde e vermelho aferventados e a cenoura crua. Mexa. Acrescente cebola e o salsão. Reserve.

-Rale as maçãs descascadas em um ralador grosso. Misture com o restante dos ingredientes já misturados. Coloque as batadas cortadas em pequenos pedaços já cozidas "al dente". Acrescente o sal, a pimenta, o suco de limão (aproximadamente uma colher de sopa) e a maionese. Mexa. Acrescente o creme de leite e mexa novamente. Decore com batata palha.

Dica: Você pode acrescentar a batata palha para ficar crocante.

Por: Palmirinha Onofre

Receita de Bolinho faça e venda

INGREDIENTES

- 150 gramas de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 cálice de rum ou licor da sua preferência
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 pitada de sal
- Decoração a gosto

MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e a margarina (temperatura ambiente). Bata até obter um creme. Junte os ovos e torne a bater. Acrescente raspas de limão, pitada de sal, farinha e o licor. Bata novamente. Agregue o fermento delicadamente. Coloque em forminhas de alumínio untadas e polvilhadas ou forminhas de papel. Leve ao forno pré aquecido 180°C por cerca de 40 minutos. A seguir, desenforme e decore a gosto (chantilly e confeitos coloridos).

Por: Palmirinha Onofre

Palmirinha Onofre: Receita de Filé ao molho madeira

INGREDIENTES

- 1 peça de filet mignon
- 1 xícara (chá) de vinho
- 4 dentes de alho
- folhas de manjericão
- sal e pimenta a gosto
- 50 gramas de margarina

Molho

- 50 gramas de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) vinho madeira
- 100 gramas de champignon
- sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER

- Coloque o filé em um recipiente e tempere com vinho, alho, sal, pimenta e folhas de manjericão misturados previamente. Em uma panela derreta a manteiga e frite o filé. A seguir, coloque o caldo do tempero e cozinhe por cerca de 20 minutos. Pingue água quente durante o cozimento (opcional).

Molho

- Em um recipiente derreta a manteiga e o caldo de carne. Acrescente a cebola e deixe dourar. Agregue o amido de milho. Adicione o vinho madeira aos poucos. Acerte o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos. Pingue a água aos poucos durante o cozimento. Junte o champignon cortados em lâminas.

Por: Palmirinha Onofre

Receitinhas maravilhosas da net

Coxa de frango empanada

. 6 coxas de frango sem pele
. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:
. 1 cubo de caldo de legumes
. 1 xícara (chá) de mandioquinha (batata baroa) cozida e amassada
. 1/2 litro de água
. 2 ovos batidos
. Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
. Óleo para fritar

Modo de Preparo

Massa: leve ao fogo baixo o caldo de legumes, a mandioquinha e a água sem parar de mexer até soltar do fundo. Transfira a massa para uma superfície plana e amasse com as mãos até obter uma massa lisa. Pegue uma coxa de frango e tempere com o sal e a pimenta. Envolva-a com a massa de mandioquinha. Repita a operação com as outras coxas e passe-as na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite-as até dourar uniformemente. Escorra e ponha sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva imediatamente.

Dicas: Para testar a temperatura do óleo, ponha uma colher de pau na frigideira, se borbulhar ao seu redor está no ponto.

Conteúdo do site ANAMARIA

Cheesecake com Cobertura de Chocolate

· 2 ovos
· 1/2 xícara (chá) de leite
· 1/2 lata de creme de leite
· 1 lata de leite condensado
· 400 g de ricota esfarelada
· 2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:
· 1/2 lata de creme de leite
· 150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo. Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

Cobertura:
Misture o creme de leite e o chocolate. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Cubra o cheesecake e leve para gelar. Decore com raspas de chocolate.

Dica:
Substitua a cobertura de chocolate por geleia de morango.

Gelado cremoso

Creme-base:
. 3 gemas
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. 300ml de creme de leite fresco

Chocolates:
. 100g de chocolate branco picado
. 100g de chocolate ao leite picado
. 100g de chocolate meio amargo picado

Merengue:
. 3 claras
. 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Creme-base: Em uma panela, misture sem bater as gemas, a açúcar e a farinha de trigo. Misture o leite quente e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe amornar e integre ao creme de gemas. Cubra com filme plástico para evitar que se forme uma película dura. Reserve. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e acrescente a preparação anterior. Divida em três recipientes, em partes iguais.

Chocolates: Derreta os três tipos de chocolate separadamente. Adicione a cada um dos recipientes com creme base e misture. Merengue: Batas a claras em neve, junte aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Divida em três partes e misture cada uma, delicadamente, com um tipo de chocolate. Forre com papel manteiga uma forma retangular alta, coloque no fundo a preparação de chocolate branco e leve ao freeezer por 10 minutos. A seguir, coloque a mistura de chocolate ao leite e leve ao freezer por mais 10 minutos. Por último. Coloque a mistura de chocolate meio amargo e leve à geladeira por 3 horas no mínimo. Desenforme, decore com raspas de chocolate branco e sirva.

Dica: Se quiser sirva acompanhado de calda de chocolate.

Conteúdo do site ANAMARIA

Bombom de leite condensado

· 300 g de chocolate meio amargo picado
· 2 latas de leite condensado
· 2 gemas
· 1 colher (sopa) de margarina
· 3 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e junte a castanha-do-pará, faça bolinhas e banhe no chocolate. Deixe secar e sirva.

Dica: Se preferir, dissolva duas colheres de sopa de chocolate em pó ao leite condensado.

Empadinha de palmito da vovó
Massa da empada
24 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
3 gemas de ovo
1 colher de chá de sal
1 pode de 500g de manteiga com sal (não pode ser hidrogenada)
Recheio de Palmito
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 lata de palmito
1 tomate médio picado em quadradinhos
1 cebola média picada
½ xícara de cheiro verde
½ xícara de azeitonas picadas sem o caroço
Modo de Preparo:
Recheio===Em uma panela dourar a cebola com uma colher de sopa de manteiga em fogo alto. Em seguida abaixar o fogo e adicionar o palmito e o tomate picado. Mexer até amaciar os ingredientes (10 minutos). Adicionar as azeitonas picadas e o cheiro verde. Colocar de lado para esfriar.
Massa
Em uma vasilha colocar as 24 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo, misturar com a colher de chá de sal. Em seguida adicionar 3 gemas de ovo e adicionar a manteiga pouco a pouco até formar uma massa homogênea. No inicio mexer com a colher. Após adicionar todos os ingredientes, mexa a massa com as mãos até obter uma massa firme e lisa para preencher as forminhas.
Como fazer===Preencher cada forminha com uma pequena quantidade da massa, em seguida adicionar o recheio até a borda e fazer uma "tampa" para cada forminha. Para fazer a tampa faça uma bolinha do tamanho de uma noz e amassa entre a palma das mãos, em seguida coloque sobre a forminha recheada e retire o excesso. Deixe assar até dourar. A massa não precisa ficar muito escura.
Dicas:===Fazer o recheio antes da massa, assim quando for rechear a empadinha o recheio estará frio.

A vida émuito bela ****

Dez maneiras de amar nós mesmos
1 - Disciplinar os próprios impulsos.
2 - Trabalhar, cada dia, produzindo o melhor que pudermos.
3 - Atender aos bons conselhos que traçamos para os outros
4 - Aceitar sem revolta a crítica e a reprovação.
5 - Esquecer as faltas alheias sem desculpar as nossas.
6 - Evitar as conversações inúteis.
7 - Receber o sofrimento o processo de nossa educação.
8 - Calar diante da ofensa, retribuindo o mal com o bem.
9 - Ajudar a todos, sem exigir qualquer pagamento de gratidão.
10 - Repetir as lições edificantes, tantas vezes quantas se fizerem necessárias, perseverando no aperfeiçoamento de nós mesmos sem desanimar e colocando-nos a serviço do Divino Mestre, hoje e sempre.

Reeducação Alimentar: Novo Jeito de Fazer Dieta.

Reeducação alimentar significa adotar novos hábitos de alimentação. O objetivo é substituir as “tentações” do dia a dia por pratos balanceados e equilibrados, como saladas, grãos e carne magra. Não precisamos abolir pizzas, salgados, feijoadas e quindins do nosso cardápio, mas sim apreciar com moderação.
Crie metas e objetivos, assim é mais fácil você chegar onde deseja!
Algumas dicas para ter uma vida mais saudável:

* Coma muita variedade, assim você garante energia, proteínas, vitaminas, minerais, fibras e gorduras suficientes para uma boa saúde;
* Grãos, vegetais e frutas com fartura, estes contêm pouca gordura e fornecem a maior parte dos nutrientes de que você precisa;
* Prefira as frutas inteiras, elas têm mais fibras do que os sucos, a mastigação facilita a assimilação dos nutrientes;
Experimente pães integrais de trigo, centeio, aveia, milho, bolinhos de fibra, mingau de grãos. Faça panquecas e waffers com farinha integral;
* Evite gorduras. É a melhor prevenção contra o aumento de peso, ataque cardíaco e certos tipos de câncer;
* Não frite as carnes. Procure assar, cozinha ou grelhar. Antes de temperar, retire a gordura e a pele de aves e carnes. Coma mais peixe;
* Reduza os churrascos e os assados na brasa: a fumaça que impregna as carnes é cancerígena;
* Use açúcar com moderação. Uma dieta rica em açúcar tem muitas calorias e nutrientes de menos, engorda sem nutrir, afeta os dentes e está ligada a vários tipos de doença;
* Use sal com moderação, reduz o risco de desenvolver hipertensão;
* Beba pouco álcool. Bebidas alcoólicas fornecem calorias, mas não nutrientes. Beber engorda e causa doenças;
* Mantenha o peso adequado, isso reduz suas chances de ter pressão alta, doenças cardíacas, derrame, diabetes, certos tipos de câncer, etc.
* Coma devagar e mastigue bem os alimentos.
* Não fique mais que 4 horas em jejum.
* Fazer de 5 a 6 refeições/dia. Respeitando os horários. Não pule refeições.
* Combine os alimentos, procurando não misturar dois tipos de carboidratos na mesma refeição.
Exemplo: evitar arroz junto com macarrão, arroz com farinha, macarrão com batata. Escolha um ou outro.
* Começar as refeições preferencialmente com saladas cruas ou frutas.
* Usar queijos magros (ricota, minas, quark, requeijão light), leite e iogurtes desnatados.
* Evitar: banha, toucinho, bacon, manteiga, nata, creme-de-leite, embutidos em geral (estes contêm além de gordura, muito sal).
* Substituir os doces e sobremesas por frutas e sobremesas dietéticas.
* Aumente a ingestão de líquidos, principalmente sucos naturais (como laranja, acerola, abacaxi, caju, limão, mexerica, morango, que contém vitamina C aumentando a absorção do ferro), água e chás.
* Na última refeição do dia dê preferência a alimentos mais leves.
* Leia os rótulos dos alimentos.
* Manteha atividade física regularmente.

Comece agora a pôr em prática essas dicas. Seu corpo e sua mente agradecem!