********Receitinhas tiradas da net e testadas********

Frozen iogurte

Ingredientes
· 2 potes de iogurte natural
· 8 colheres (sopa) de açúcar
· 1 lata de creme de leite
· 1 colher (sopa) de raspas de limão

Calda
· 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas
· 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
No liquidificador, bata o iogurte, o açúcar e o creme de leite. Misture as raspas de limão, coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas no mínimo. Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme. Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.

Calda
Em uma panela, misture as frutas e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver. Faça bolas e sirva com a calda gelada.

Dica: Varie a calda, substituindo as frutas vermelhas por maracujá.

Paella de frango e legumes

Ingredientes:
. 3 colheres (sopa) de azeite
. Sal a gosto
. 600 g de frango em pedaços (peito, coxa e sobrecoxa)
. 200 g de cenoura sem casca
. 200 g de vagem
. 1/2 colher (sopa) de páprica doce
. 4 tomates picados
. 2 xícaras (chá) de água
. 1/2 colher (sopa) de açafrão-da-terra
. 2 xícaras (chá) de arroz sem lavar
. 1 xícara (chá) de pimentão em cubos (verde, vermelho e amarelo)

Modo de preparo:
Coloque o azeite e sal numa frigideira funda e aqueça um pouco. Junte o frango e frite por 30 minutos, mexendo às vezes para que doure por igual. Corte a vagem e a cenoura em pedaços de 5cm. Acrescente à panela. Refogue por mais cinco minutos. Acrescente a páprica, o tomate e metade da água. Cozinhe em fogo alto por 20 minutos. Ponha o açafrão e prove o sal. Acrescente o arroz aos punhados, a partir da borda da panela, e a água restante, mexendo de vez em quando. Ponha o pimentão e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo. Caso seque antes de o arroz estar macio, acrescente mais de água. Deixe descansar por cinco minutos antes de servir.

Coxa de frango recheada

Ingredientes

· 6 coxas desossadas
· Suco de 1 limão
· Sal e orégano a gosto
· 6 fatias de mussarela
· 6 fatias de presunto
· 1 copo de requeijão
· 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Acessório
· Assadeira média untada com margarina
Modo de preparo

Aqueça o forno a 180ºC. Tempere as coxas com o limão, sal e orégano. Dentro de cada uma disponha uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto. Prenda com um palito e besunte com o requeijão. Passe na farinha de rosca e distribua na assadeira. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno durante 20 minutos. Retire o papel-alumínio, deixe dourar por aproximadamente mais 20 minutos e sirva em seguida.

Dica: A mesma receita pode ser usada para sobrecoxa ou peito de frango.

Frango crocante Vapt Vupt

Ingredientes

.1 pacote de sopa de cebola
.1 pacote de biscoito água e sal triturado
.4 peitos de frango
.½ xícara (chá) de iogurte natural
.½ xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo

Misture a sopa de cebola com o iogurte e o queijo ralado. Empane o frango nessa mistura e em seguida passe na farinha de biscoito triturado. Disponha-os em uma fôrma untada com azeite e asse no forno preaquecido a 150ºC durante 50 minutos ou até dourar.

Dica:
se quiser, substitua a farinha de biscoito por farinha de trigo.

Filé de Pescada Empanada ao Molho de Camarão

1 kilo de filé de pescada Branca
2 xicara de farinha de trigo
2 xicara de leite
2 xicara molho de tomate
1/2 kilo de camarão limpo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 vidro de leite de coco
oleo para fritar os filé
sal e pimenta

Modo de Preparo
Molho Refogar o molho de tomate com a cebola o alho,sal,pimenta. Colocar o leite de coco e o camarão.Deixe Apurar Massa Bater a farinha com o leite e os ovos e sal. Pegar os filé de pescada,passar na massa e fritar. Em uma assadeira colocar os filé Cobrir com o molho de camarão
Levar ao forno 30 minutos 180 graus

Pudim de Papaia

1 papaia não muito madura
3 ovos
200 g de açúcar
50 g de farinha
1,5 dl de leite
100 g de manteiga
raspa da casca de limão
150 g de açúcar para o caramelo


Descasca-se a papaia, coze-se, escorre-se, retiram-se-lhe as sementes e passa-se pelo passe-vite.
Junta-se ao puré da papaia a farinha dissolvida no leite, a raspa da casca do limão, a manteiga derretida, os ovos batidos e o açúcar.
Deita-se esta mistura numa forma previamente barrada com caramelo e leva-se a cozer no forno em banho-maria.

mousse facil de chocolate

• 1 lata creme de leite tradicional ou light
• 3 colheres de sopa de chocolate em po tradicional ou light

colocar os dois ingredientes na batedeira e bater por no minimo cinco minutos.

Quanto mais se bate, mais aerada fica o doce.

Pudim de sorvete

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo sem levantar fervura quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve,bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro,acrescente esse suspiro no creme reservado, coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer.

Retire e espere uns minutinhos para desenformar.