
Viva a Gininha

Massa:
1 pacote de Biscoito Aveia e Mel
100g de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de chocolate em Pó Solúvel
Recheio:
1 lata de Leite Condensado
1 medida (da lata) de leite
- 1 gema
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel
Massa:==Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina. Coloque em uma tigela, junte a manteiga e a castanha e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Forre o fundo e as laterais de formas para tortas individuais com a massa. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Desenforme e reserve.
Recheio:==Em uma panela, misture o Leite condensado com o leite, a gema e a maisena. Misture em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais. Misture o Chocolate em Pó a uma das partes do creme. Recheie as massas com um pouco de cada creme e leve à geladeira até o momento de servir.
1 xícara( chá ) de trigo==1/2 xícara (chá) de açúcar===1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó==1 colher (sopa) de margarina
Recheio:===4 bananas nanicas grande cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de farinha de trigo===1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina==1 gema para pincelar ==canela a gosto
Misture todos os ingredientes da massa até o ponto de liga.
Forre as laterais e o fundo de uma forma pequena.
Recheio: Misture todos os ingredientes do recheio (exceto as bananas) até ficar com a consistência de uma farofa. Em seguida acomode as rodelas de banana, uma ao lado da outra sobre a massa no fundo da forma. Depois coloque a farofa sobre as bananas e enfeite com tiras de massa e pincele com a gema. Leve para assar até dourar.
Focaccia Autêntica Denise
Comunidade Deliciosos Pães
Ingredientes
45 gr de fermento para pão
02 colheres de sopa de açúcar
01 colher de sopa de sal
1/4 xícara de leite morno
1/2 xícara de cerveja branca
50gr de margarina Doriana, Primor, Delícia Supreme sem sal
1/3 xicara de azeite
02 ovos inteiros
650 gr de Farinha de trigo Venturelli Aproximadamente
Recheio
150 gr queijo mussarela ou queijo prato picado
150 gr presunto picado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
50 gr de azeitona picada
Se preferir tempere com sal e azeite e pouquinho de vinagre
Orégano
Requeijão se preferir
Após esse tempo, retire e acrescente os ovos ligeiramente batidos, a margarina, o azeite, a cerveja, o sal e a farinha, coloque mais se achar necessário.
Sove bem por 10 min e deixe descansar, coberto no forno por 30 min. Abra as partes pequenas da massa com um rolo. Faça os formatos que você desejar. Coloque o recheio de sua preferência. Coloque para assar em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos, até ficar dourado.
Enrolado de Pizza
15 gr de fermento para pão==1 copo (tipo requeijão) 250 ml leite morno==1 copo faltando um dedo (tipo requeijão) óleo===1 colher sopa de açúcar
sal a gosto===500 gr trigo aproximadamente
Misturar os ingredientes, sovar a massa e deixá-la descansar por uns 20 minutos.
Recheio pode ser de: ==Pizza, Frango Catupiry, Calabreza...fica a seu gosto.
Esta receita dá dois Enrolados. Abra a massa coloque o recheio e enrole-a como rocambole. Unte com óleo a forma ou use papel manteiga. Passe um ovo batido na massa , salpique gergelim ou orégano, e leve pra assar.